Bättre energimärkning på väg

Nu ska det bli lättare för konsumenter att se hur mycket energi en produkt drar. Europarådet har nått en politisk överenskommelse med EU-parlamentet om märkning av alla energirelaterade produkter.

Tidigare har energimärkningen bara gällt för hushållsapparater. De mest kända är kyl/frys, tvätt/disk, ugnar och lampor. Många har lyckats nå nivå A eller mer och det har varit svårt för konsumenterna att verkligen veta vilken produkt som är den mest energisnåla.

Den redan kända energimärkningen med skalan A till G kommer att kompletteras med ytterligare steg. Det nya blir nu möjligheten att höja det högsta energimärkningsläget från A till A+++. Etiketten blir internationell och använder många språk. Den som vill köpa mest energisnålt ska välja produkter som ligger i det mörkgröna fältet.

Med den nya överenskommelsen öppnar sig snart möjligheten att få många fler produkter energimärkta. Hittills har märkningen bara gällt energianvändande produkter, men nu gäller den även för produkter som inte själva drar energi men som påverkar energianvändningen ändå. Typiska exempel är fönster och kranar.

En annan fördel är att energimärkningen och direktivet om ekodesign, det direktiv som ställer baskrav på hur energieffektiva produkter måste vara, kommer att gälla samma produktgrupper.

Källa: Pressmeddelande från Energimyndigheten

Pepparkakssäsongen är här!

Foto: © Rekobloggen

Första advent betyder att pepparkakssäsongen dragit igång på allvar. Därför kommer här lite tips på ekologiska pepparkakor att njuta av.

Annas pepparkakor finns som ekologiska i ask eller i fin plåtburk. Dessutom har Annas ekologisk pepparkaksdeg för den som hellre bakar sina kakor själv.

Renée voltaire erbjuder en egen variant på pepparkakorna, dinkelpepparkakor. Köp färdiga i butiken eller baka dem själv. Renée delar med sig av receptet på sin hemsida.

Här kommer ett annat recept på ekologiska pepparkakor, som jag hittade på www.ekostaden.com.

* Till en stor sats pepparkakor:
* 150 gr KRAV-smör
* 2 dl mörk KRAV-sirap
* 5 dl ekologiskt socker (gärna råsocker)
* 2 msk vardera av mald kanel, ingefära, kryddnejlikor (en del affärer har KRAV-märkta kryddor)
* 2 tsk malen kardemumma och pomeransskal
* 2 dl vatten
* 1 msk bikarbonat
* 14-15 dl KRAV-vetemjöl

Rör smör, sirap och socker smidigt. Rör i kryddorna. Blanda väl och tillsätt vatten. Blanda bikarbonatet med mjölet och arbeta in i blandningen. Arbeta degen smidig. Rör du för hand är det bra att ta upp degen och knåda den på ett bakbord. Slå in degen i plastfolie och låt den vila svalt över natten. (Den klarar sig flera veckor i kylen).

Sätt ugnen på 225 grader på bakdagen. Låt degen ligga i rumstemperatur en stund innan ni börjar kavla. Kavla ut en bit av degen på mjölat bakbord. Lägg de färdiga figurerna på bakplåtsklädda plåtar och grädda i cirka fem minuter.

Pepparkakorna kan lämpligen avnjutas tillsammans med lite ekologisk glögg, som pricken över i.

För eko-hunden

Här kommer ett tips för den miljömedvetne hussen eller matten. Ecodog.nu är en webbutik som säljer alla tänkbara ekoprodukter för hundar. I sortimentet finns hundgodis, halsband, koppel, leksaker, matskålar och mycket annat. Samtliga produkter i sortimentet är giftfria och innehåller naturliga ingredienser. Produkterna är antingen ekologiska, kravmärkta, återvinningsbara eller tillverkade av återvunnet material.

I länklistan finns nu en ny kategori, Husdjur. Hör gärna av er om ni har tips på fler företag som passar in under den rubriken.

Julkortstips

Nu är det snart dags att börja tänka på att skicka årets julkort. Därför kommer här några tips på julkort med miljöhänsyn. På bilden syns ett av de 4 roliga julkortsmotiv som säljs av EkoLeko. Julkorten är tillverkade av fårbajs(!) och alltså mycket miljövänliga.

Ett annat tips är att beställa julkort från Ett klick för skogen. De har flera olika vackra vintermotiv som är tryckta på miljövänligt papper. Dessutom går pengarna oavkortat till Ett klick för skogens arbete för att bevara skogen.

Medvetna presenter säljer julkort som är tillverkade av Watabaran Cards & Paper Creations. Det är ett nepalesiskt företag som tillverkar pappersprodukter av återvunnet papper. Företaget arbetar i enlighet med Fair Trade principer och socialt ansvarstagande.

I WWFs shop finns också julkort att beställa. Vid köp av 10 julkort går 10 kronor till WWFs projekt.

Ytterligare ett sätt att tänka på miljön när det gäller julkort är naturligtvis att helt och hållet skippa kort tryckta på papper. Skicka e-julkort eller mms istället och minska både pappersåtgång och transporter.

Foto: www.ekoleko.se

Panta mera!

Har du lagt märke till pantmaskinen här till höger i sidomenyn? Den är en del i ”Pantkampen”, som är en bloggkampanj. Genom att panta digitala burkar i pantmaskien kan du samla in pengar bara genom att klicka. För varje digital burk som pantas kommer LRF och Riksbyggen att skänka pengar till kampanjen. På Klimatrattvisa.se kan man se vilken blogg som pantar flest digitala burkar.

Syftet med kampanjen är att uppmärksamma att det är bönder i Afrika som är de första att drabbas hårt av klimatförändringarna som de rika industriländerna främst är ansvariga för. Man vill genom kampanjen bidra till klimaträttvisa. Läs mer på kampanjsajten, där du också hittar fler sätt att bidra.

Och du, glöm inte att panta några burkar varje gång du besöker Rekobloggen!

Klimatvänligt julbord

I en värld som förändras behöver vi även förändra våra matvanor. Därför arrangerar familjen bakom Klimatvänlig.nu, i samarbete med Seyhmus Vegetariska Restaurang, ett klimatvänligt, vegetariskt och ekologiskt julbord den 7-8 dec i Stockholm.

Klimatvänlig.nu vill ge människor en tankeställare genom att bjuda på ett julbord där de flesta rätterna är utbytta mot något de ej tidigare smakat. Julbordet kommer innehålla både sill, julskinka, köttbullar och Janssons frestelse, men gjorda av ekologiska och vegetabiliska produkter. Det kommer även finnas ett stort utbud av nya rätter, som t.ex spenat- och hirsbiffar, paprikadolmar, börek och fylld aubergine.

Klimatvänlig.nu består av en barnfamilj som tidigare drev kampanjen SaveThePlanet.ax på Åland. Under 2008 arrangerade de 10 event på ett år för att inspirera människor att agera för klimatet och för att få människor att se möjligheten i att Åland skulle kunna bli ett klimatvänligt föredöme. Nu har de flyttat till Sverige och har flera nya klimatprojekt på gång.

Läs mer på kampanjsidan för julbordet: www.klimatvanlig.nu

Saltå Kvarn lanserar nu ett ekologiskt, biodynamiskt odlat vetemjöl special med extra goda bakegenskaper.

Det ekologiska specialvetemjölet har tidigare främst beställts och använts av professionella bagare, men blir nu också tillgängligt för bakintresserade konsumenter via livsmedelshandeln. Det speciella med mjölet är att det har högre proteinhalt och proteinkvalitet än vanligt vetemjöl, vilket ger kraftigare deg och bröd med större volym.

Specialvetemjölet passar särskilt bra för bakning av matbröd. Den högre proteinhalten gör att degen blir fastare och att bröden får en fin volym. Jäsningen blir också stabilare och håller bättre, även när man blandar i andra ingredienser i degen som exempelvis hela korn, kross, frukt etc. Professionella bagare brukar tala om en starkare deg.

Spannmålet i Saltå Kvarns vetemjöl special är biodynamiskt odlat på kretsloppsjordbruk i Sörmland, Västergötland och Östergötland. Mjölet är malt i stenvalsar och med hög utmalning (80 procent av vetekornet ingår) vilket gör mjölet aromrikt. Saltå Kvarns vetemjöl special är Krav-märkt samt Demetermärkt (biodynamiskt) och kostar cirka 30 kronor för 2 kilo.

Foto: Pressbild från Saltå Kvarn

Ny sylt från Kung Markatta

Kung Markatta har sedan tidigare ett antal Rättvisemärkta produkter såsom kakao, sju sorters te, quinoa och rårörsocker. Nu breddar Kung Markatta sitt sortiment ytterligare genom att lansera KRAV- och Rättvisemärkt sylt och marmelad.

Sylten och marmeladen innehåller en hög andel ekologiska bär och är sötade med Rättvisemärkt rårörsocker från Paraguay. Rårörsocker används som vanligt socker, men är mindre behandlat och har därför en mörkare färg och en fylligare arom. Liksom Kung Markattas övriga produkter är sylterna och marmeladen fria från onaturliga konserveringsmedel och färgämnen.

De nya produkterna är:
Skogshallonsylt
Blåbärssylt
Lingonsylt
Hjortronsylt
Björnbärsmarmelad

Foto: Pressbild från Kung Markatta

ACTA - första Svanenmärkta tandkrämen

Varje år förbrukar svenskar närmare tre miljoner liter tandkräm - vilkas rester spolas ut med vattnet. Tandkräm kan innehålla miljöskadliga ämnen och efterfrågan på miljöanpassade alternativ har funnits länge, inte minst från Stockholm Vatten som dagligen arbetar för att minska skadliga utsläpp i vår natur. Som första aktören på marknaden lanserar därför ACTA en miljöanpassad tandkräm märkt med Svanen.

ACTA tandkräm har ett lågt pH-värde för bättre flourupptag samt en milt polerande effekt. ACTA är helt fri från konserveringsmedel och ämnen som anses skadliga för både miljön och oss människor.

Tandkräm är en av få produkter som används av så gott som varje svensk flera gånger om dagen. Varje gång spolas resterna ut med avloppsvattnet. Stockholm Vatten uppmuntrar miljövänligare hygienprodukter sedan man upptäckt för höga halter av miljöfarliga ämnen i Stockholms sjöar och vattendrag. Ämnena som återfinns i flera populära tandkrämstyper har även återfunnits lagrat i levande organismer.

Källa: Pressmeddelande från ACTA

Nytt i länklistan: One too many t-shirts

Om man vill hitta snygga och roliga ekologiska t-shirts är ett tips att titta in hos ONE TOO MANY T-SHIRTS. Där finns många olika tryck att välja på. Det finns även enfärgade t-shirts att köpa i tvåpack till bra pris. Just nu är det dessutom rea i webbutiken. Passa på!