KRAV-märkt torsk på ICA

Nu finns KRAV-märkt fryst torsk under ICAs varumärke. Torsken är vildfångad och ingår i ICAs sortiment ICA I love eco. Under året pågår även en successiv lansering av färsk KRAV-märkt torsk.

KRAV-certifieringen baseras på flera faktorer:
1. Fisket är småskaligt, med 15 båtar som fiskar på ett hållbart bestånd utanför Lofoten.
2. Fångstmetoden med lina och krok reducerar bifångsterna väsentligt och gör att man undviker att för små torskar tas upp ur havet.
3. Fisket är begränsat till perioden januari-april.
4. Båtarna drivs med grön miljödiesel och miljövänliga hydrauliska oljor.

All torsk i ICAs centrala sortiment är sedan 2004 fiskad i Barents hav, som klassas som biologiskt säkert. Ingen torsk kommer från de hotade bestånden i Östersjön och Nordsjön.

ICA har nyligen också lanserat KRAV-märkt färsk lax och sedan ett år tillbaka finns KRAV-märkta frysta laxfiléer i sortimentet.

Källa: Pressmeddelande från ICA