För att möta den ökande efterfrågan på ekologiska matvaror har Falbygdens utökat sortimentet med nya ekologiska ostar. Nu har Falbygdens hela nio ekologiska ostar från Frankrike, Italien och England i sortimentet.
Nyheterna i sortimentet är Brie Ekologisk, Coeur de Paille, Taleggio KRAV och Engelsk Cheddar Organic. Sedan tidigare har man haft Gorgonzola, Parmesan, Mascarpone och Mozzarella.
Av de nya ostarna verkar endast Taleggio vara KRAV-märkt. De andra ostarna har ekologiska märkningar från andra länder.
Källa: Pressmeddelande från Ridderheims & Falbygdens
Andra bloggar om: ekologiskt, ost, kravmärkt
Inlägg
Jag har för mig att vegetabiliskt ostlöpe är ett krav när man ystar ekologisk ost. Vet du om det stämmer? Blir plötsligt lite osäker..
SvaraRaderaAnnie
Vi visar vägen