Årets Ekokrog 2010: Salt och Brygga

Salt & Brygga i Malmö har utsetts till Årets Ekokrog 2010 av EkoMatCentrum. Utmärkelsen tilldelades restaurang Salt & Brygga i Malmö med motiveringen:

”För en lång och målmedveten satsning på ekologiska närproducerade råvaror av hög kvalitet – och en gastronomi på en allt högre nivå”

Med utmärkelsen Årets Ekokrog premieras en restaurang där ekologiska råvaror utgör en av grundpelarna i ett ambitiöst gastronomiskt arbete. Detta är något som bidrar till en hållbar utveckling på restaurangscenen – och i förlängningen för oss alla. Förutom ekologiskt ingår närproducerat och gastronomisk nivå i bedömningskriterierna.

White Guide och EkoMatCentrum - Informationscentrum för Ekologiska Produkter, samarbetar för att lyfta fram restauranger som arbetar medvetet med ekologisk mat och dryck. Dessa krogar utmärks i White Guide med en eko-symbol.

Fler restauranger, caféer och cateringföretag med hög andel ekologiskt finns på www.ekokrogar.se

Foto: Gunnar Nydren/Salt och brygga

Närproducerat = lokalt producerat

Begreppet Närproducerat har på sistone använts flitigt av många företag, med syfte att framstå som miljövänliga alternativ. Jag och många fler med mig har irriterat oss på den urholkning av begreppet det innebär när det används för varor som helt enkelt är producerade i Sverige. Nu kanske det kan bli en ändring på det.

Marknadsdomstolen har nämligen slagit fast att uttryck som Närproducerat inte får användas om produktion sker på ett ställe i Sverige samtidigt som produkterna säljs över hela landet. Marknadsdomstolen likställer Närproducerat med lokalt producerat.

Detta fastställdes i ett rättsfall rörande reklam för hundmat, där Lantmännen Doggy anmälts för vilseledande marknadsföring av en konkurrent. Marknadsdomstolen har slagit fast att Lantmännen Doggy måste justera sin marknadsföring på några punkter. Men domstolens utslag innebär att Lantmännen Doggy även i fortsättningen får lov att använda uttrycken Alltid svenskt och Svensk Naturkraft.

Lantmännen Doggy tillverkar sina djurmatsprodukter på företagets anläggning i Vårgårda och är idag marknadsledare på torr hundmat i Sverige.

Källa: Pressmeddelande från Lantmännen

Ny ekologisk premiumcider

Svenskar efterfrågar allt fler ekologiskt producerade produkter och på Systembolaget märks en ökad försäljning inom kategorin. Nu får päroncidern Somersby en ekologisk uppföljare i Somersby Apple Organic. Sverige är först i världen med den nya ekologiska premiumcidern.

Den nya smaken Somersby Apple Organic har en balanserad sötma med frisk smak av äpplen och passar perfekt som ett alternativ till öl eller vin som drink före maten.

Källa och foto: Carlsberg Sverige

Saltå Kvarn i alla ICA-butiker

Nu blir Saltå Kvarn rikstäckande på riktigt. Genom en central överenskommelse med ICA blir 42 av Saltå Kvarns ekologiska produkter tillgängliga för matkedjans över 1300 butiker i hela Sverige.

För konsumenterna kan det snart innebära att Saltå Kvarns produkter finns att köpa i upp till dubbelt så många butiker som tidigare. Saltå Kvarns produkter finns sedan tidigare tillgängliga i de flesta av Coop:s cirka 720 butiker och i ett urval av 150 ICA-butiker som köper in direkt från Saltå Kvarn samt i butiker inom Axfood.

De 42 ekologiska produkterna börjar komma in i ICA:s sortiment under april i år och omfattar alla Saltå Kvarns produktområden. Det är allt från mjöl, flingor, müsli, fröer och bönor till torkad frukt, snacks, juicer och vinäger.

Källa: Pressmeddelande från Saltå Kvarn

Apropå Earth Hour...

I samarbete med Världsnaturfonden WWF och Minplanet, erbjuder Ecoloco sina kunder ett unikt ekologiskt Earth Hour Babykit. Hela vinsten skänker Ecoloco till Världsnaturfonden. Så passa på att köpa en present till nyblivna miljömedvetna föräldrar och deras bebisar och gör en god gärning på samma gång.

Earth Hour paketen består av:
* ekologiska multifunktionsfilten CoverMe från byJezz (används för amning, som solskydd på barnvagnen, eller som snuttefilt)
* ekologisk body från Dandelion Sportswear i stl 56 (tillverkad av DEM Collectives fabrik i Sri Lanka)
* ekologiska svensktillverkade tofflor från Bellio i stl 16/17 (tillverkade vid Docksta skofabrik i Norrland)
* ekoskallra från Ekokul.

Babykiten finns i begränsad upplaga och kommer säljas inför och kring Earth Hour på ecoloco.se. Paketen finns i fyra olika färgskalor och kostar 649 kr (normalpris för alla produkterna är 1235 kr). För att stödja WWF och uppmärksamma Earth Hour, har de medverkande företagen valt att sänka priset på sina produkter till under produktionspris. Ecoloco lägger sedan på 200 kronor, som går oavkortat till Världsnaturfonden.

Foto: Pressbild från Ecoloco

Världen släcker för klimatet. Släcker du?

Den här veckan räknar vi ner till årets Earth Hour som inträffar på lördag den 27 mars klockan 20:30, då vi släcker för klimatet i en timme (minst). Just nu står 9972 privatpersoner, 182 kommuner, 893 företag, 254 organisationer, 580 skolor och 130 trossamfund med på anmälningslistan som WWF har på sin hemsida. Har du anmält dig?


Det här händer i Rekobloggens hemstad Örebro under Earth Hour-kvällen:
Club 700 kl. 19.00-20.15: Konsert med bl.a. Örebro folkkör, Earth Hour-film, tal av landshövdingen m.m. Fri entré!
Våghustorget kl. 20.30-21.30: Bland annat eldkonstnärer, musik med karibiska oljefat och prisutdelning i tävlingen om "min klimatsmartaste vana.

Fin utnämning till Rekobloggen

LivingGreen har utsett "Årets mest inspirerande bloggar". De har valt ut femton bloggare som inspirerar och har ett av följande innehåll: Hållbar livsstil, ekologiskt, reko, second hand, vintage, remake, slowshopping och shoppingvanor. En av dessa femton bloggar är Rekobloggen!

LivingGreens motivering lyder:

"En stilren och konkret blogg om ekologiskt och rättvisemärkt. Bloggen har en tydlig röd tråd och håller sig till den på ett tryggt och tillförlitligt sätt. Här uppmärksammas nya produkter på marknaden och aktuella miljönyheter.

Vi skulle gärna se att den uppdaterades lite oftare för att kännas riktigt aktuell. Vi önskar veta mer om bloggarens personlighet."

Jag gläds åt motiveringens positiva del, och håller med och tar åt mig av minustecknen. Framför allt känner jag mig hedrad över att finnas med på LivingGreens lista! Tusen tack!

Ekologisk kexchoklad

Äntligen kommer det ett ekologiskt alternativ till den populära kexchokladen! Sjölunda Gård, som står bakom Ekorrens ekologiska smågodis, breddar nu sitt sortiment och lanserar ”Ekorrens ekologiska kex” – knapriga rån fyllda med chokladkräm och med överdrag av mjölkchoklad.

Ekorrens ekologiska kex finns hos Coop, Hemköp och Vi-butikerna från och med februari 2010, samt i många ekobutiker. Rekommenderat pris är 11 kr för chokladkakan som är på 55 gram.

Rättvist från Cloetta

Cloetta lanserar idag Cloetta good, en helt ny chokladkaka. Cloetta good kommer i fyra smaker och är dessutom gjord av Rättvisemärkt choklad. Chokladkakorna är certifierade av Rättvisemärkt och bidrar till förbättrade arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer. De fyra smakerna är mjölkchoklad, mintcrisp, hasselnötter samt cashew & tranbär.

År 2008 såldes det Rättvisemärkt choklad till ett värde av, i konsumentpris, 45 miljoner kronor på den svenska marknaden. Försäljningsökningen, jämfört med 2007, uppgick till hela 297 procent. Sett till andel av total försäljning av kakao och chokladkonfektyr i dagligvaruhandeln motsvarade detta dock endast 2,3 procent.

Satsningen från Cloetta öppnar upp för försäljning av Rättvisemärkt choklad gentemot större och bredare konsumentgrupper, till glädje för många av världens kakaoodlare.

Foto: Pressbilder från Cloetta
Källor: Pressmeddelanden från Cloetta och Rättvisemärkt

Glöm inte att rösta!

Missa inte att göra din röst hörd. Hur ska den nya EU-märkningen se ut, som kommer bli obligatorisk på alla ekologiska matförpackningar. Rösta senast den 31 januari!

Vilken av logotyperna föredrar du?